極品牛排解碼之旅

由Franck Ribière導(dǎo)演執(zhí)導(dǎo)的《極品牛排解碼之旅》，自2014年上映以來獲得不錯(cuò)的口碑，是由未知名演員等主演的一部不錯(cuò)的法語,英語紀(jì)錄片。

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Gourmet road trip looking for the best steak in the world. Breeders, farmers, butchers, cooks, historians and business men all around the world (France, Italy, Spain, Sweden, Belgium, UK,USA, Canada, Japan, Argentina, Brazil) help us understand the (r)evolution taking place right now and the challenges ahead.　　眾多肉類中，牛肉一向最得寵。久而久之，牛扒成了美食的代名詞?！　′N魂的焦糖色，代表口感微脆；迷人的粉紅色，代表肉香四溢及軟糯的口感；加上濃厚...

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